茄子と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛バラ肉は一口大に切り、塩コショウ、片栗粉で下味をつけておく
-
2
茄子は1センチの輪切りにし、水にさらす。
ピーマンはヘタとタネを取り、細切りにする。 -
3
フライパンにごま油を熱し、牛肉を軽く炒めてから茄子を入れてしんなりするまで炒める。
ピーマンをいれて軽くいためる。 - 4 調味料を絡めて出来上がり！
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むさし5552024/10/05 20:18
簡単に美味しくできました
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