わかさぎの衣揚げ レシピ・作り方

わかさぎの衣揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
またたび☆
またたび☆
衣がサクサクで美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに☆を入れて菜箸でよく混ぜる。
  2. 2 粉っぽさがなくなったら、わかさぎを全て入れて衣を絡めるや。
  3. 3 180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、キッチンペーパーに取って余分な油をきる。
  4. 4 お好みで塩または醤油をつけて召し上がって下さい。

きっかけ

わかさぎがあったので。

おいしくなるコツ

衣がきつね色になるまでカリッと揚げて下さい。

  • レシピID:1720066831
  • 公開日:2024/05/02
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ワカサギ
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