葱たっぷり目玉焼き鶏丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱し卵を割り入れる。
長ねぎは青い部分を小口切りにし、残りを3cm長さに切る。 - 2 空いたスペースに3cm長さに切った長ねぎを並べて蓋をし、卵黄が半熟になるまで焼く。
- 3 丼にご飯を盛り、2をのせ、醤油をかける。焼き鶏を串から外して、目玉焼きに添える。小口切りに切ったねぎと粗挽き黒こしょうをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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