ご飯のお供に・あおさのり（ヒトエグサ）の佃煮レシピ・作り方

Name: ご飯のお供に・あおさのり（ヒトエグサ）の佃煮
Total time: 5 min
Yield: 4～5
Ingredients: あおさのり（生） 100g; ※味醂 大さじ2; ※日本酒 大さじ1; ※醤油又はめんつゆ 大さじ2; ※水 大さじ2

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5分以内
100円以下

夏はぜ

アオサを佃煮にしました。海苔の佃煮同様ご飯のお供にぴったりです。

材料（4～5人分）

あおさのり（生）: 100g

※味醂: 大さじ2

※日本酒: 大さじ1

※醤油又はめんつゆ: 大さじ2

※水: 大さじ2

作り方

1

フライパンに※印の調味料を入れて沸騰させます。
2

アオサをちぎって数回に分けて加えます。
※投入したアオサに火が通ったら、次のアオサを加えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはお好みです。生姜や椎茸の千切りを加えると、かさ増しにもなり、美味しいです。

きっかけ

安くて新鮮なアオサが出回っていたので。

公開日：2024/02/18

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このレシピを作ったユーザ

夏はぜ食材も、調味料もシンプルに。いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=) ◆レシピブログ　　http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/