かぶと茎ブロッコリーの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぶ 4個
- 茎ブロッコリー 8本
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆水 100ml
- ☆塩 小さじ1／5
作り方
- 1 かぶは皮をむき、一口大に切る。
- 2 茎ブロッコリーは3cm長さに切る。
- 3 鍋にかぶと☆を入れてかぶがやわらかくなるまで煮る。
- 4 茎ブロッコリーを加えて2分煮立たせたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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かぶがやわらかく美味しいです。