鶏むね肉とさつま芋の炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 1枚
- さつま芋 中1本
- ☆醤油 大さじ1と1／2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 さつま芋は皮付きのまま蒸し器で30分蒸す。
- 2 1を一口大に切る。
- 3 鶏むね肉を一口大に切る。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し3を炒め、肉の色が変わったら2を炒め合わせる。全体に油が回ったら☆を加えてさらに炒める。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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さつま芋のホクホク感が美味しいです。