夏野菜！トマトとナスの豚炒め レシピ・作り方

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ぱた子
安いトマトでも火を通せば甘くなります^ ^

材料（2人分）

ミディトマト
４個
ナス
１本
豚こま切れ
一掴みくらい
にんにくチューブ
2センチ程
ポン酢
ひと回し

作り方

  1. 1
    具材をひと口大にきり、トマト、豚、ナス、にんにくをフライパンで炒める
  2. 2
    ある程度火が通ったらポン酢を入れ、水気が無くなるまで炒める
    トマトを入れてるのでドロっとなります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気を飛ばす時に野菜たちに火を通すこと

きっかけ

トマトとナスをもらったので

公開日：2023/06/20
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