チキンソテーのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉またはもも肉(皮つき) 1枚
- ☆薄力粉 大さじ1
- ☆塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
- スライスチーズ 1枚
- サニーレタス 1/2枚
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ☆を合わせ、鶏むね肉にまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し1を皮を下にして入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。
- 3 裏返して蓋をしさらに焼き、両面焼き色がついたらこしょうをふり、スライスチーズをのせて蓋をして加熱する。
- 4 肉の中まで火が通ったか確認し、チーズが溶けたら火を止める。
- 5 皿に盛り、サニーレタスを添える。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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