ビーツとアンチョビのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ビーツの葉は2cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。アンチョビは刻む。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め、香りが出たらビーツの葉を炒め、さらにアンチョビを加えて炒め合わせる。
- 3 鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲッティを規定のゆで時間より1分短くゆでる。
- 4 ゆであがったスパゲッティとゆで汁100mlを2のフライパンに移し入れて、強火で混ぜながら加熱する。
- 5 トマトケチャップを加えて、塩で味を調える。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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