夏野菜の焼きびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は長さ半分、縦6等分ほどの大きさに切り、水にさらす。ピーマンは縦に4等分、かぼちゃは5mm厚さのくし切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油わ熱し、1の野菜を焼く。
※茄子は皮から先に焼くと皮の色落ちを防ぐことができます。
-
3
☆を合わせておき、野菜が焼きあがったら、☆に漬ける。
- 4 冷蔵庫で1時間以上おいたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 焼きびたし
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
3 件
