焼き芋があれば砂糖無しで作れる！スイートプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 水に粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。
2. 2 焼き芋は、皮を除いて、ミキサーに入れ、調整豆乳の半量を加えてなめらかになるまで撹拌する。
3. 3 残りの調整豆乳を鍋に入れ、中火にかけて、ふつふつしてきたら弱火にし、1を加えてゼラチンを煮溶かす。
4. 4 ３を2のミキサーに入る分だけ入れて撹拌する。
5. 5 ミキサーの中身を鍋に全て移してよく混ぜる。
6. 6 ゼリーカップなど、お好みの容器にながして冷蔵庫で半日以上冷やし固める。
7. 7 蜂蜜またはメープルシロップなど、お好みでかけて頂く。