旨味爆発ホタテの炊き込みご飯♪お弁当にも^ ^ レシピ・作り方
材料（2合人分）
- お米
- 2合分
- ホタテ
- 150〜200g
- 生姜
- 1片
- ◯みりん
- 30cc
- ◯醤油
- 30cc
- ◯出汁
- 5cc
- バター
- 15g
作り方
-
- 1
- お米は洗って、炊飯器へ入れます。
生姜は千切りにします。
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- 2
- 炊飯器に、◯の調味料を入れ2合の線まで水を入れます。
その上にホタテ、生姜をいれて炊飯します。
-
- 3
- 炊き上がれば、蓋を開けてバターを入れ、一度蓋をして1分蒸らします。
再度、蓋を開けてホタテをほぐしてお召し上がりください♪
-
- 4
- 食べ応えがあるので、おにぎりや、お弁当にもおすすめです♪
海苔とも相性バッチリです！
おいしくなるコツ
生姜が苦手な方はなくても大丈夫です！
キノコを入れても美味しいです♪(舞茸が相性よいです)
きっかけ
ホタテが沢山手に入ったので^ ^
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