いわしの蒲焼丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の調味料を合わせておく。
   
   いわしを開く。
   
   キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに大さじ1くらいの油を引き、いわしを並べて両面焼く。

3. 3

   いわしに火が通ったら◎の調味料をフライパンに流し入れ、タレをいわしに絡ませる。
   タレが少し煮詰まったらできあがり。