衣サクサク☆ほんのり甘くて美味しいビーツ天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- ビーツ 2個
- ☆薄力粉 40g
- ☆水 50ml
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ビーツは、皮をむき、5mm厚さの輪切りまたは半月切りにする。
- 2 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、１を入れて衣をつける。
- 3 １８０℃の揚げ油で２を揚げる。菜箸で触って表面がカリッと揚がったらできあがり。
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- カテゴリ
- 天ぷら
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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ビーツは、天ぷらにすると芋のような!?食感です。
甘みがかんじられて美味しいです。