鶏だんごと白菜の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。
   芯と葉に分ける。

2. 2

   しいたけを粗いみじん切りにする。軸の部分も刻む。
   長ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   ★をよく混ぜる。

4. 4

   鍋に☆を入れて沸かし、丸めた3を入れる。

5. 5

   白菜の芯の部分を加えて、やわらかくなるまで煮る。

6. 6

   白菜の葉も加えて、ひと煮立ちしたらごま油を加える。