牛肉とトマトのマジソル炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 あらかじめ牛肉は常温に戻しておく。
-
2
トマトは6等分にくし切り。
しめじはほぐす。
にんにくは薄くスライス。
芽があれば取り除く。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒める。にんにくの香りがたったら牛肉としめじを加えて更に炒める。
- 4 牛肉に火が通ったらトマトを加えさっと炒める。
-
5
★で味付けをする。
皿に移して黒胡椒を挽いたら完成。
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