おつまみにぴったり!甘とうがらしの炒めもの レシピ・作り方
材料(1人分)
- 甘とうがらし 1袋
- 油 大さじ1
- 塩コショウ 1振り
- 醤油 2回し
作り方
- 1 甘とうがらしはよく洗っておきます。
- 2 頭のヘタの部分は硬いので、切り落とします。
- 3 フライパンに油をひいて火にかけ、甘とうがらしを焼きます。
- 4 全体的にしんなりして、表面の皮がしわしわ浮いたような感じになったら塩コショウを振ります。
- 5 塩コショウが馴染んだら器にあげて、最後に醤油をかけて完成です。
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