ビーツの塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは、皮をむき、縦半分に切ってから繊維にそって薄切りにする。

2. 2

   保存用ビニール袋にビーツと塩麹を入れてよく混ぜる。

3. 3

   袋口をしっかりと閉じ、冷蔵庫で20分ほどおいたらできあがり。