簡単! 牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
牛肉は常温に戻し、○を揉み込んでおく。
ごぼうはささがきにする。※アク抜き不要です。
新生姜は千切り。 -
2
フライパンにサラダ油と新生姜を入れ、中火で香りがたつまで炒める。
牛肉を投入し8割火が通ったらごぼうも入れさっと混ぜ合わせたら蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼き。 -
3
材料に火が通ったら★で味付けする。
汁気が無くなるまで炒めたら、火を止めそのまま置いて味を染み込ませる。
完成。
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togtog882021/08/20 21:08
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常備菜、お弁当にもどうぞ!