パリっとふんわり焼くコツ　塩サバ編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモン汁と日本酒を混ぜたものを準備する。

2. 2

   塩サバに１を小さじ1振りかけ、魚焼きグリルで両面約４～5分焼く。

3. 3

   焼きあがる直前に皮目に１を小さじ半分かけ、強火でさっと炙る程度に焼く。