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コク旨☆ニラだれチキン レシピ・作り方

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k5b4
夏にぴったりのニラだれ。たくさん作って色々な料理に使いまわしましょう。

材料（２人分）

手羽中
10本
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
＊ニラ　みじん切り
1/2束
＊砂糖
大さじ1
＊酢
大さじ1～２
＊醤油
大さじ2
＊おろしニンニク
小さじ1
＊おろし生姜
小さじ1
＊ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    手羽中に塩コショウ、酒を振り、グリルで７～８分焼く。
  2. 2
    ボウルに＊をすべて入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほどなじませる。
  3. 3
    焼けた手羽中に熱い内に2のたれを好みの量かける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラだれを使いたかった。

公開日：2021/07/03
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関連情報

カテゴリ
にら野菜に合うタレシーフードに合うタレお肉に合うタレ手羽中

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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