カリカリ豚ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の表面にしっかり目に塩コショウをする。
   さらにコーンスターチをまんべんなく振りかける。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を温め、豚肉を並べる。
   豚肉の上にクッキングシートをのせ、水を入れたボウルを置く。

3. 3

   パチパチと音がし、香ばしく焼けてきたら裏返し、焼き上げる。