ズッキーニとナスのミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。ナスとズッキーニとトマトは1センチ四方のサイコロ状にカットします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、トマトを中火で軽く炒めます。

3. 3

   野菜から水分が出てきたらひき肉とケチャップ、ソースを入れ火が通るまで炒めます。

4. 4

   炒めている間にマカロニを塩茹でし、茹で上がったらフライパンに入れ混ぜます。

5. 5

   グラタン皿に移し、チーズを満遍なくかけ、10分オーブンで熱したら完成です。