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しいたけの旨みが染みわたる！簡単♪八杯汁 レシピ・作り方

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食好かぶ
しいたけの出汁を味わえる、優しい汁物です。簡単、美味いの一品で、味噌汁じゃない汁物がそろそろ食べたいな〜。。そんな時にオススメです♪
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

しいたけ
２個
顆粒出汁
ひとつまみ（５ｇ程度）
水
６００ml
豆腐
３個パックの１つ
しょうゆ
大さじ４
片栗粉
大さじ２
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作り方

  1. 1
    しいたけを５ミリ幅程に切ります。
  2. 2
    鍋に水、顆粒出汁、しいたけを入れひと煮立ちします。
  3. 3
    食べやすいサイズに切った豆腐と、醤油大さじ４を入れます。
  4. 4
    水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく食卓にならぶ汁物です。味噌汁じゃない汁物が食べたい時にもってこいです！

公開日：2021/05/08
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関連情報

カテゴリ
しいたけ

このレシピを作ったユーザ

食好かぶ 楽しい食事の時間とお料理が大好きなワーキングマザーです。日々の食卓では、メインと汁物、パパッと簡単に出来る副菜をいくつか並べたいなと思いながら、献立を考えています。 カフェや海外の文化も好きなので、おうちカフェ風メニューや異国料理を作って気分を上げています＾＾⭐

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/24 18:49
食好かぶさん こんばんは♪しいたけの旨みに、お醤油ベースのとろりとした汁でとっても美味しかったです☆素敵なレシピ、ありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ３さんこんばんは(^^)しいたけの旨みが、とっても美味しいですよね(o^^o)こちらこそいつもありがとうございます！☆☆

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