春セリ（漬け芹）の塩こぶ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春芹（漬け芹） 1把
- 塩昆布 一つまみ
- 白だし、又は麵つゆ 小さじ1/2
作り方
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1
芹を、塩（分量外）を入れた熱湯で、さっとゆでます。
※セリは、茎の部分から投入するか、縦に2分して、根元のほうから茹でます。
-
2
茹で上がったら水にとり、冷めたら、水を切り、食べやすい長さに切ります。
白だし（なければめんつゆ）と、塩こぶをまぶします。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
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ミド622024/03/04 15:05
簡単に上品な美味しい副菜が出来て嬉しいです。また作りたいです。有難うございました。
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