ヘルシー☆豆腐のレアチーズケーキ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆木綿豆腐 150g
- ☆加糖ヨーグルト 150g
- ☆甘酒(濃縮タイプ) 150g
- ゼラチン 10g
- 水 大さじ2
作り方
- 1 水にゼラチンをふり入れて、ゼラチンをふやかす。
-
2
☆をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。
- 3 2を50ml分1に加えて、火にかけ、混ぜながらゼラチンを溶かす。
-
4
3を2に加えて、再び撹拌する。
- 5 型に流して、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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