〜インゲン人参牛肉の甘辛炒め〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍インゲン・人参・牛肉コマ切れ肉 各60g
- ☆酒（牛肉用） 小さじ1
- ☆片栗粉（牛肉用） 大さじ1/2
- ★醤油 小さじ1強
- ★砂糖 小さじ1/8
- ★だしの素・おろし大蒜 各小さじ1/4
- ★粗挽き胡椒 5振り程
作り方
-
1
インゲンを食べやすい長さに切る。
人参をインゲンの長さ太さに合わせて切り、耐熱容器に浸かる程のお水を入れ、ラップをして塩ひとつまみ（分量外）5分程レンチンする。
-
2
レンチン後ザルに取り水気を切り、ビニール袋に食べやすい大きさに切った牛肉と☆の酒を入れ揉み、☆の片栗粉をまぶす。フライパンに大さじ1の油を入れ、中火で牛肉を炒める。
-
3
牛肉に火が通ったら、タレを絡めサッと
炒めたら、出来上がり〜
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＊チョコIH＊
初めまして＊チョコIH＊です(^ ^)
簡単・時短レシピ大好き♡
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＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の
賑やか家族です。
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ご飯に合う一品です(^▽^)
彩りの良さも食欲そそります♪