まだまだ冷える日に。あったか豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 にんじんを半月切りに、玉ねぎを細めのくし切りにする。舞茸は軽くほぐす。
- 2 鍋に水と白だしを入れ、舞茸と野菜を茹でる。
- 3 野菜に軽く火が通ったら、豆乳を入れる。
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4
蓋をしてひと煮たちさせ、完全に火が通ったら完成。(味を見て薄かったり濃かったりしたら調整。)
お好みでネギを散らしてください。
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しづS ’kitchen2021/04/01 22:48
美味しくいただきました。
ありがとうございました。
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