卵・乳製品不使用☆あん入りきなこマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは180℃に余熱する。
2. 2 ボウルに☆をふるい入れる。
3. 3 砂糖を加え混ぜる。
4. 4 合わせておいた★を注ぎ、泡立て器て、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

5. 5 アルミカップをセットしたマフィン型に生地の半分を入れ、1個につき、こしあん(または粒あん)20gをのせる。

   

6. 6 あんの上に、残り半分の生地をのせ、あんが隠れるようにする。

   

7. 7 180℃のオーブンで20～25分焼く。
8. 8 焼けたら型から外し、ケーキクーラーなどを使って冷ます。