味付け簡単! 鶏肉のアーモンド焼き レシピ・作り方

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おんころもち
鶏肉とアーモンドの相性が抜群!
アーモンドの食感がやみつきになります!

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
オリーブオイル
小さじ1
塩コショウ
適量
♫ 調味料
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
アーモンドスライス
20g

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。
  2. 2
    深めの容器に♫を入れて混ぜ、１を入れて全体を混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、２を両面火が通るまで中火で炒める。
  4. 4
    アーモンドとお肉に焼き色がついたらお皿に盛って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎マヨネーズを入れると、お肉がジューシーでとても美味しくなります!

きっかけ

介護施設で提供している湯煎にかけるだけの料理を、味付けは工夫して作ってみました。

公開日：2021/01/03
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