カワハギとしめじ、ミニトマトの白ワイン蒸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 カワハギは食べやすく切ります。しめじは石づきを切り小房に分けます。ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。ニンニクは薄切りにします。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しニンニク、カワハギ、しめじ、ミニトマトを入れ炒めます。カワハギの色が変わったら白ワインを加えます。
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3
全体が炒まったら粉末ステーキ醤油を加えて調味し出来上がり
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4
←粉末ステーキ醤油はこれを使いました
関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
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