鯖の味噌煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ガーべラ9475
脂の乗っていない鯖は、味噌煮にすると美味しくなります。
みんながつくった数 5件

材料（4人分）

鯖
4切
水
200cc
☆酒
大2
☆砂糖
大1+1/2
☆味噌
大2
☆みりん
大2

作り方

  1. 1
    ☆の調味料と水を鍋に入れ、しっかり混ぜ合わせる。
    鍋に火を点け、煮立ってきたら鯖を入れ中火にして煮る。
  2. 2
    一度裏返して、煮汁を
    染み込ませ、火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げない様に火加減に注意して下さい。

きっかけ

いつも醤油で煮ていたのですが、飽きていたので、味噌で煮ました。

公開日：2020/11/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

ガーべラ9475 子供や孫達と食卓を囲むひととき… 楽しくなるようなお料理を作りたいと日々試行錯誤しています（╹◡╹）

つくったよレポート（ 3 件）

2021/01/24 17:27
ガーベラ9475さん　 こんにちは いつまでも雨降り寒いですね 鯖の味噌煮出来上がりました 家族の希望で冷凍している生姜も入れています 夕食が楽しみです
mimi2395
こんばんは〜 ブログで、鯖を買って来られたと書かれていましたね（╹◡╹） 生姜も入れて頂き、とても美味しそうですね*\(^o^)/* いつも有難うございます
2021/01/21 13:21
ガーベラちゃん こんにちは～♪ 今の鯖は美味しいのがないので 味噌煮したらとても美味しく食べられありがとー❤️
夢シニア
こんにちは（╹◡╹） そうなんですよね あまり、脂の乗っていない鯖は、焼いてもイマイチなので、味噌煮にしたら美味しかったです。 いつも有難うございます(ﾟ∀ﾟ)
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

さばの味噌煮の人気ランキング

1位 塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★
2位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮
3位 サバの味噌煮缶で簡単！キャベツとサバの味噌炒め煮
4位 和食の定番のさばの味噌煮
5位 ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮
6位 長持ち！生姜の冷凍保存方法
7位 簡単美味しい♡サバの味噌煮
8位 2歳児パクパク★ご飯も進むサバの味噌煮★
9位 ご飯が進む！さばの味噌煮#簡単#時短#作り置き
10位 電気圧力鍋にお任せ♡骨まで食べよう♡さばの味噌煮
さばの味噌煮のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

定番料理をマスターしよう！「さばのみそ煮」献立
カリッと食感！下味が勝負の「さばの竜田揚げ」献立
ご飯のおかずにピッタリ！「サバのみそ煮」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする