鶏肉とキャベツのオイスター味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。
キャベツはざく切りにする。
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2
エリンギは長さを3等分してから2mm幅に切る。
☆は合わせておく。
-
3
テフロン加工のフライパンを熱し、◎を入れて強火で炒める。
-
4
肉に火が通ったらキャベツとエリンギを加えて炒め合わせる。
- 5 キャベツが少ししんなりしてきたら、☆を加えて炒め合わせる。
- 6 ●を合わせて水溶き片栗粉を用意する。
- 7 ５に６を回し入れて強火でよく炒め合わせ、ごま油といり白ごまを加えて全体をさっと混ぜたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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