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マグロ漬け丼 レシピ・作り方

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うろちょろ
マグロの刺身が余ったら。
※ 漬け込み時間は調理時間に含んでいません。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

マグロ(刺し身用)
100g
だししょうゆ
大さじ2
みりん
小さじ2
ごはん
2杯
刻みねぎ
少々
刻みのり
少々
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    マグロをスライスして、しょうゆとみりんに30分くらい漬ける。
  2. 2
    丼にごはんをよそい、1をのせる。
  3. 3
    さらに刻みねぎ、刻みのり、いりごまをのせる。

おいしくなるコツ

トッピングはわさびや大葉など、お好みでどうぞ。

きっかけ

マグロが余ったので。

公開日:2020/11/11

関連情報

カテゴリ
マグロ海苔万能ねぎその他のどんぶり海鮮丼
料理名
マグロ漬け丼

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 2 件)

2021/10/14 18:28
お刺身が余ったので助かりました♪卵も乗せていただきました。とても美味しかったです。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
kaede*さん、こんばんは♪ マグロ✕卵もいいですねえ〜 レポートありがとうございます!
2020/11/14 12:49
漬け、おいしかったです。
とうすけ
レポートありがとうございます(^o^) とてもおいしそう♪ よかったら、リピートしてくださいね!

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