エコレシピ♪野菜の皮で作るやさしい味のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮と人参の皮は、ピーラーで薄く剥いたものを使用します。

2. 2

   鍋またはフライパンにごま油を熱し、香りが出てきたら、１を入れて炒める。

3. 3

   砂糖、醤油を加え、野菜がしんなりして味が馴染むまで炒める。

4. 4

   入り金胡麻をふり混ぜて、器に盛る。