巾着たまご入り☆栄養満点な味噌汁 レシピ・作り方

巾着たまご入り☆栄養満点な味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
またたび☆
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油揚げと卵、小松菜が入った栄養満点な味噌汁です。良質なタンパク質とビタミンたっぷり♪朝食にgood(^^)/

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、油抜きをしてから袋状になるように半分に切る。
  2. 2 小松菜は2cm長さに切る。
  3. 3 袋状の油揚げに卵を1個割り入れ、爪楊枝で口を留める。
  4. 4 鍋に☆を煮たたせて、3をやさしく鍋底に入れ、蓋をして弱火で5分コトコト煮る。
  5. 5 小松菜を加え、味噌を溶く。
  6. 6 鍋から巾着をそっと取り出し汁椀に盛り、味噌汁を注ぎ入れる。

きっかけ

朝食用に1品で栄養満点な味噌汁を作りたかったので。

  • レシピID:1720053741
  • 公開日:2020/10/20
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つくったよレポート(1件)

  • 花時計
    花時計
    2022/03/15 18:08
    巾着たまご入り☆栄養満点な味噌汁
    小松菜はたまごた一緒に巾着してみました!ちくわと炊いてみました!お出汁出たかも^^おいしかったです^^ごちそうさまでした。

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