栄養満点☆かぼちゃとなつめのオートミールパンケーキ レシピ・作り方

栄養満点☆かぼちゃとなつめのオートミールパンケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
またたび☆
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食物繊維とミネラル豊富なオートミールとなつめ、ビタミン豊富なかぼちゃが入る栄養満点のパンケーキ☆ふわふわ感はありませんが、素朴で自然の甘みが美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃはラップをしてレンジで600w2分加熱し、やわらかくなったら皮を除き5mm角に切る。
  2. 2 なつめは縦4等分に切ってから5mm幅に切る。
  3. 3 オートミールはミルミキサーで撹拌し粉状にする。ボウルに☆の材料を入れて泡立て器で混ぜる。
  4. 4 豆乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. 5 4に1と2を加え、ゴムべらで混ぜる。
  6. 6 テフロン加工のフライパンを熱し、5を入れて厚さ1cmに丸く伸ばし、蓋をして中火で焼き色がつくまで焼く。
  7. 7 焼き色がついたら裏返して蓋をし、両面がこんがり焼けたらできあがり。

きっかけ

栄養満点でヘルシーなパンケーキを作りたかったので。

  • レシピID:1720053301
  • 公開日:2020/10/08
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カテゴリ
オートミールホットケーキ・パンケーキ
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