簡単2人分!水菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

簡単2人分!水菜と油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ごまおいる
ごまおいる
1人分の時は卵以外半分にして下さい。

材料(2人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 水菜 30g
  • 500ml
  • 味噌⭐︎ ティースプーン4杯
  • 卵⭐︎ 1個

作り方

  1. 1 油揚げをざく切りにします。
  2. 2 水菜をざく切りにします。
  3. 3 鍋に水を張り、1を入れて茹でます。
  4. 4 ⭐︎を入れます。
  5. 5 煮立ったら水菜も入れ2分ほど茹でます。
  6. 6 完成です。

きっかけ

朝食用に作りました。

おいしくなるコツ

水菜を後入れするとシャキシャキ感が残っておいしいです。

  • レシピID:1720052512
  • 公開日:2020/09/13
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