鰹のたたきの塩カルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰹のたたきに塩をまぶしラップに包んで20分冷蔵庫でなじませます。
- 2 塩を水で洗い流しキッチンペーパーで水気をとります。食べやすく薄切りにして器に並べます
- 3 2に根元を切ったスプラウトをのせて生姜汁、ごま油をかけて出来上がり
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- 焼酎に合うおつまみ
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こめこおばちゃん2020/09/19 09:01美味しくできました(^^)ありがとうございました!
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