薄力粉でこんなに美味しい☆たこ焼き☆ レシピ・作り方

Name: 薄力粉でこんなに美味しい☆たこ焼き☆
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: ☆卵 2個; ☆水 卵と合わせて400mlになる分量; だしの素 10g; 塩 少々; 水 400ml; ★薄力粉 250ｇ; ★ベーキングパウダー 小さじ１; ゆでだこ 150g; 揚げ玉 40g; 紅生姜のみじん切り 20g; 長ねぎ 1本; サラダ油 適量; ソース 適量; マヨネーズ 適量; かつお節 適量; 青のり 適量

約30分
500円前後

またたび☆

薄力粉でとっても美味しいたこ焼ができます。
薄力粉で作るからお手頃です。

みんながつくった数 6 件

材料（４人分）

☆卵 2個
☆水卵と合わせて400mlになる分量
だしの素 10g
塩少々
水 400ml
★薄力粉 250ｇ
★ベーキングパウダー小さじ１
ゆでだこ 150g
揚げ玉 40g
紅生姜のみじん切り 20g
長ねぎ 1本
サラダ油適量
ソース適量
マヨネーズ適量
かつお節適量
青のり適量

作り方

1 計量カップに卵を割りほぐし、水を加えて400mlにする。ボウルに入れ、だしの素と塩を加え、さらに水400mlを加えて混ぜ合わせる。
2 １に、振るい合わせた★を混ぜ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
3 ゆでだこは8mm角に切る。長ねぎは縦半分にして薄切りにする。
4 たこ焼き器を熱し、油をたっぷり目に塗る。
２の生地をくぼみの半分まで流し入れ、たこを1～2切ずつ入れる。
5 揚げ玉、長ねぎ、紅生姜をたっぷり散らし、隣同士の生地がつながるまで生地を流し入れる。
6 表面がふくらんでくるまで5分ほど焼いたら、菜箸で、はみ出た生地をくぼみに押し込みながらひっくり返す。
7 均一に焼き色がつくように転がしながら5分ほど焼き、皿に並べてソース、マヨネーズをかけて、かつお節、青のりを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄力粉で美味しいたこ焼きを焼きたかったので。

レシピID：1720052114
公開日：2020/08/30

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つくったよレポート（5件）

sancyu3
2022/10/05 15:42

美味しくできました！
えむえむむෆお休み中
2021/10/14 19:25

先日はレポありがとうございました♡薄力粉でも美味しくできるんですね♪とっても美味しかったです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ろーるけーき
2020/10/14 20:24

美味しかったです★
桜咲子❤️
2020/09/05 18:16

美味しかったです