ホワイトソースが無いときはヨーグルトソースで代用できます。 今回は半量をヨーグルトにしています。 各ソースに、調味料が入っているので、追加の調味料は入りませんが、「ヨーグルトソース」だけのときは、「塩・こしょう」を追加して下さい。
作り置きのミートソースがたくさんあるので、面倒な行程をl短縮できる「ムサカ」にして見ました。 ついでに、グラタンを作ったときに「ホワイトソース」も多めに作っておきました。
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