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既製品・作り置きソース利用の、超簡単ナスのムサカ レシピ・作り方

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夏はぜ
工程が多くて大変そうに思える「ムサカ」ですが、作り置きや既製品のソースを使えば、とても簡単です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ミートソース又はトマトソース
100グラム
ホワイトソース
100グラム
ナス
1~2本
オリーブオイル
大さじ2
ピザ用チーズ
お好みの量
乾燥パセリ又は乾燥バジル等(あれば)
少々
※ヨーグルト
100グラム
※卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    ・作り置きのミートソース、又は既製品のミートソース、又はトマトソースを用意します。
    ・作り置き、又は既製品のホワイトソースを準備します。
  2. 2
    ※ホワイトソースが無ければ「ヨーグルトソース」でもOKです。
    ※の材料を混ぜるだけです。
    ホワイトソースが足りないときも、ヨーグルトソースを足します。
  3. 3
    オリーブオイルを加熱して、輪切りにしたナスの両面を焼きます。
  4. 4
    耐熱容器にミートソースを入れ、ナスを並べます。
  5. 5
    ・ホワイトソースをかけます。
    ・チーズをトッピングします。
    ・オーブンで200~250度で焦げ目が付くまで焼きます。
    ・あれば乾燥バジルか乾燥パセリ等を加えます。

おいしくなるコツ

ホワイトソースが無いときはヨーグルトソースで代用できます。 今回は半量をヨーグルトにしています。 各ソースに、調味料が入っているので、追加の調味料は入りませんが、「ヨーグルトソース」だけのときは、「塩・こしょう」を追加して下さい。

きっかけ

作り置きのミートソースがたくさんあるので、面倒な行程をl短縮できる「ムサカ」にして見ました。 ついでに、グラタンを作ったときに「ホワイトソース」も多めに作っておきました。

公開日:2020/08/22

関連情報

カテゴリ
その他のトルコ料理なす全般簡単夕食
関連キーワード
ギリシャ料理 トルコ料理 ヨーグルトソース 簡単
料理名
既製品のソースで作るムサカ

このレシピを作ったユーザ

夏はぜ 食材も、調味料もシンプルに。 いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。 「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。(=^.^=) ◆レシピブログ  http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/20 14:03
子どもの夏休みの宿題で、夏野菜を使った調理しました。ヨーグルトソースで作りました。美味しかったです✨
Pole
宿題で調理が出るなんて、知りませんでいた。 お役に立て手、良かったです。 レポートありがとうございました!

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