絶品!!!肉じゃがリメイクでグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 余った肉じゃが 400g
- とろけるチーズ 40g
- ブロッコリー 大４房
作り方
-
1
時間がある場合は、豚肉、こんにゃく、玉ねぎを細かく刻むと水分が飛びやすいです。
-
2
フライパンに残った肉じゃがをすべていれ、火にかける。水分が完全に飛ぶまで炒める。
-
3
水分が飛んだら、フォークでじゃがいもとにんじんを荒く潰す。
-
4
耐熱容器に茹でたブロッコリー(好きな野菜でOK)と潰した肉じゃがを入れて混ぜる。ドリアにする場合は１番下に入れる。
- 5 好きなだけチーズをかけて、トースターでチーズがとろっとなるまで焼く(今回は余熱１分して、５分焼きました)。
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週５で働いているので、慌ただしい日々ですが、だからこそ家族に美味しいご飯を食べてもらいたい！何より自分が美味しいご飯を食べたい！笑 そんな気持ちで料理してます。だいたい検索する側ですが、自分なりの味付けの記録のために始めました✨
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