マグロのたたきの青じそ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ（お刺身用さく） 80g
- 青じそ 2枚
- ★ニンニクチューブ 少々
- ★わさびチューブ 少々
- ★醤油 少々
- ★レモン汁 少々
- ★ごま油 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱しマグロの全面をさっと焼きます。
- 2 青じそは千切りにします。
- 3 ★を混ぜてドレッシングを作ります
- 4 マグロの粗熱がとれたら食べやすく薄切りにします
- 5 マグロ、青じそ、3を混ぜて冷蔵庫で少しなじませたら出来上がり
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