レモン香る！ねぎ塩豚バラ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚バラスライス 300〜350g
- ネギ 1/2〜1本
- ごま油(炒め用) 小さじ2
- 塩だれ材料
- ☆酒 大さじ1
- ☆鶏がらスープの素 小さじ2
- ☆塩胡椒 少々
- ☆レモン汁 大さじ2
作り方
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1
長ネギを斜めに薄く切ります。
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2
豚バラ肉をお好みの幅に切ります。
我が家は大体3〜5cmくらいの幅で切ります♪
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3
1.2と塩だれの材料(☆全て)を入れて馴染ませます。
※この状態でジップロックなどの袋に入れて冷凍すると下味冷凍として活用できます♪
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4
ごま油をフライパンに入れて炒めます。
味見をして、お好みに合わせて味を整えて完成です！
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家庭料理♪moe2020/05/28 22:19
参考にさせていただきました！
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お酒を飲みながらでも、ご飯に乗せても美味しいです♪
私がレモン好きなのでレモン多めです。苦手な方は少なめでどうぞ…！