筍とうどのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどをよく洗い、筋をとって5センチくらいに切り、茹でる

2. 2

   ご飯はレンジで暖めておく

3. 3

   にんにく、玉ねぎをみじん切り
   ウインナー、たけのこ、舞茸は食べやすい大きさに切る

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎを入れる。

5. 5

   香りが出たらその他の具材を入れ、炒める

6. 6

   火が通ったら☆をいれ、沸騰したら弱火にしてご飯を入れ、★で味付けします。

7. 7

   最後に黒胡椒をトッピング