しめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は、炊く30分以上前に洗い、ザルに上げておく。
   人参は縦に薄く切り千切り、油揚げは、横半分に切り千切りにする。
   しめじは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   手順1で切った材料全てをボールに入れ、だしの素以外の☆の調味料を入れ、30分ほど味を染み込ませる。

3. 3

   炊飯器に米を入れ、通常の水量に、ボールの具材と昆布を入れ、だしの素を振りかけて炊く。
   炊き上がったら、早めに具材とご飯を混ぜ合わせ、完成です。