トマト缶で煮込むだけ！簡単アクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらに塩を振って10分程度置いておく。

2. 2

   玉ねぎ、ズッキーニを刻む。

3. 3

   ニンニクをスライスする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、たらを皮目から焼く。

5. 5

   たらをひっくり返したら、ニンニク、玉ねぎ、ズッキーニ、あさり、しめじ、トマト缶、料理酒、ローズマリーと全部の材料を入れる。

6. 6

   蓋をして弱火で15分ほど煮る。

7. 7

   あさりが開いたら味見し、塩胡椒で味を整え、パセリを振りかけたら完成。