菜の花のサラダ レシピ・作り方

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ガーべラ9475
春の味覚〜
菜の花のほろ苦味を、時短ドレッシングで味わってください❗️
みんながつくった数 2

材料(2人分)

菜の花
2本
レタス
1枚
トマト
小1個
ベーコン
1枚
オリーブオイル
小1
☆黒胡椒
5振り
☆酢
小1
☆醤油
小1/2
☆塩
一つまみ
一つまみ(茹でる用)

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、お湯を沸かし、塩一つまみ入れて菜の花を茹でる。
    茎が柔らかくなったら冷水に取り、約3㎝の大きさに切る。
  2. 2
    レタスは洗い、一口大にちぎりザルに入れ、水気を切っておく。
    トマト、ベーコンは、それぞれ4等分にする。
  3. 3
    全ての材料を見栄え良く盛り付け、☆をそれぞれ掛ける。
    オリーブオイルは、少量づつ全体に満遍なく掛ける。

おいしくなるコツ

ドレッシングは、混ぜ合わせるのではなく、完成したサラダに直接振り掛けて下さい。 それが、私流の食べ方〜 酸っぱい部分、醤油だけの部分… 色々な味が楽しめ、自然な感じが好きです! お好みで、それぞれの調味料は加減して下さい。

きっかけ

手軽に味を付けられ、特別なドレッシングは要りません。 時短サラダ、いつも作っています。

公開日:2020/03/20

関連情報

カテゴリ
菜の花

このレシピを作ったユーザ

ガーべラ9475 子供や孫達と食卓を囲むひととき… 楽しくなるようなお料理を作りたいと日々試行錯誤しています(╹◡╹)

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/21 12:00
こんにちは サラダレシピ嬉しいです ドレッシングが簡単で美味しかったです 大皿でたっぷり作ってみました
mimi2395
こんにちは〜 わぁ、美味しそうヾ(๑╹◡╹)ノ" 早速作って頂き有難うございます❣️ ドレッシングと言えるかどうか…? 思い付いた物を掛けたらイケたので…

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