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鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うろちょろ
唐揚げ大好き。
※ 漬け込みの時間は調理時間に含んでいません。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★すりおろしにんにく
小さじ1/2
★すりおろししょうが
小さじ1/2
☆小麦粉
大さじ3
☆片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
作り方
1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
2
ポリ袋に鶏もも肉と★の材料を入れてもみ、30分ほどおく。
3
汁気を切って☆を加え、鶏肉にまぶす。
4
170℃の油で揚げて、一旦取り出す。
5
油の温度を200℃に上げて、さっと揚げて取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げたての唐揚げが食べたい!
公開日:2020/02/19
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関連情報
カテゴリ
鶏のから揚げ
鶏もも肉
料理名
鶏もも肉の唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
毎日のレシピや、みなさまのレシピのレポートをアップしています。 手抜き時短レシピ多めです。 レポートくださると、小躍りして喜びます。
つくったよレポート(
3
件)
2021/11/14 09:12
つけ置きしておいたので、朝のお弁当に入れました∩^ω^∩
ろーるけーき
ろーるけーきさん、おはようございます(^o^) お弁当に活用くださりありがとうございます!
2020/02/24 11:24
鶏モモ肉の唐揚げがやっぱり一番美味しい!
とうすけ
レポートありがとうございます! こんがりおいしそう( ゜ρ゜ )
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