ベーグルと潰し目玉焼きの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベーグル（クランベリーチョコ） 2分の1個
- 卵 1個
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- マヨネーズ 少々
- プレーンヨーグルト 大さじ4
- りんご煮 大さじ1
- キャベツ 1枚
- ブロッコリー 1房
作り方
- 1 キャベツは千切りに、ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱します。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し卵を割り入れます。黄身をちょっと突いて崩します。好みの焼き加減になったら塩、粗挽き胡椒、マヨネーズ をかけます
- 3 プレーンヨーグルトにりんご煮をのせます。
- 4 器にベーグル、1、2、3を盛り合わせて出来上がり
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